Tout a commencé dans une cuisine…
Notre histoire Tout a commencé dans une cuisine… À l'origine d'OliCakes, il y avait simplement une envie : retrouver le plaisir de manger des produits gourmands, préparés avec de bons ingrédients, sans additifs ni conservateurs. Ne trouvant pas dans le commerce les crackers et granolas qui correspondaient à mes attentes, j'ai commencé à imaginer mes propres recettes, tout simplement pour la maison. Au fil des essais, des ajustements et des dégustations, les recettes ont pris forme. Puis les amis et les proches ont commencé à en redemander, jusqu'à souhaiter en acheter. C'est ainsi que l'aventure a véritablement commencé. D'une passion à une marque artisanale Encouragé par cet enthousiasme, j'ai imaginé les premiers emballages, créé les étiquettes et commencé à proposer mes créations au-delà de mon entourage. OliCakes était né. Au fil des années, les recettes se sont enrichies, les saveurs se sont diversifiées et les produits ont progressivement trouvé leur place auprès d'une clientèle toujours plus large. Ce qui n'était au départ qu'une envie personnelle est devenu une véritable aventure artisanale, portée par le plaisir de créer et de partager. OliCakes devient NÜMA Aujourd'hui, cette aventure franchit une nouvelle étape. OliCakes laisse place à NÜMA, une identité qui reflète davantage l'univers que je souhaite développer : une gourmandise authentique, créative et pleine de caractère. Les crackers et granolas restent au cœur de mes créations, accompagnés de nouvelles inspirations et d'éditions limitées qui évoluent au fil des saisons. Une nouvelle identité, mais toujours la même envie : imaginer des produits qui donnent du plaisir, tout simplement. Olivier, créateur de NÜMA
D’OliCakes à NÜMA
Ce qui avait commencé par quelques recettes préparées à la maison s'est progressivement transformé en une véritable aventure artisanale.
Encouragé par l'enthousiasme de mon entourage, j'ai créé mes premiers emballages et mes premières étiquettes. OliCakes était né.
Au fil des années, les recettes se sont enrichies, de nouvelles saveurs ont vu le jour et les créations ont trouvé leur place auprès d'un public toujours plus large.
Aujourd'hui, OliCakes devient NÜMA. Plus qu'un changement de nom, c'est une nouvelle identité qui reflète mon envie de continuer à imaginer, expérimenter et partager des créations gourmandes et originales.
Pourquoi NÜMA ?
Inspiré de l'expression « Nourrir l'équilibre », NÜMA évoque une philosophie simple : trouver le juste équilibre entre gourmandise et qualité, créativité et authenticité.
Un nom qui ouvre la voie à de nouvelles inspirations, tout en restant fidèle à ce qui fait l'essence de cette aventure depuis le premier jour : le plaisir de cr éer et de partager.
Notre savoir-faire artisanal
Chez NÜMA, chaque recette est imaginée avec une attention particulière portée aux ingrédients, aux saveurs et aux textures.
Crackers croustillants, granolas généreux, associations classiques ou plus audacieuses : chaque création est le fruit d'essais, d'ajustements et d'une envie constante d'explorer de nouvelles idées.
Préparés artisanalement en petites quantités dans le canton de Vaud, nos produits privilégient des recettes simples, sans superflu, où la gourmandise reste essentielle.
De la sélection des ingrédients au conditionnement, chaque étape est réalisée avec soin, dans le respect de ce qui fait l'identité de NÜMA.
La gourmandise au fil des saisons
L'univers NÜMA évolue au rythme des envies et des saisons.
Des crackers pour les moments de partage, des granolas pour commencer la journée avec gourmandise, et des créations originales qui invitent à découvrir de nouvelles saveurs.
Au fil des saisons, de nouvelles inspirations viennent enrichir nos collections, toujours avec le même plaisir de créer et de surprendre.